Qual o impacto com a mão de obra no custo da produção cafeeira?
A mão de obra é essencial para o empreendimento cafeeiro e é um item que impacta significativamente o custo de produção das fazendas. A qualificação dos funcionários e o empenho nas funções cotidianas estão ligados ao crescimento da propriedade. Por isso, realizar a gestão da mão de obra é fundamental para garantir eficiência e […]
Não vale a pena arriscar!
Muitos foram os desafios enfrentados até esse momento: grande parte dos desembolsos já foram feitos com adubações, controle de pragas e doenças, entre outras atividades na cafeicultura. O que aguarda o cafeicultor é mais uma operação fundamental: a colheita! Não vale a pena arriscar todo o trabalho feito, não é mesmo? O planejamento […]
Em busca da máxima eficiência
Os resultados econômicos da atividade cafeeira no biênio 2017/2019 das fazendas participantes da plataforma Educampo, apresentaram como elementos de grande impacto no custo total, fertilizantes, mão de obra fixa e contratada, sendo estes representados por 16%, 13% e 12%, respectivamente. Com uma menor influência nos resultados econômicos, mas extremamente importante, o custo de oportunidade […]
É hora de colher!
A safra 2019/2020 carrega expectativa de bons frutos para o mercado do café em Minas Gerais. A chuva e a florada uniforme prometem resultados animadores. A preparação para a colheita já registra seus impactos positivos na economia. De acordo com dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (CAGED), entre […]
O que fazer para aumentar a eficiência da mão de obra na cafeicultura?
O aumento dos custos de produção é um desafio para qualquer gestor, já que isso pode impactar consideravelmente a lucratividade do negócio. Na cafeicultura não é diferente. Por esse motivo, o responsável pelo gerenciamento da propriedade cafeeira precisa identificar os principais fatores que interferem na composição dos custos para traçar estratégias e criar novas oportunidades […]