O alto custo de produção, a baixa produção e a margem líquida por litro de leite pequena são fatores que podem comprometer consideravelmente a rentabilidade de um negócio rural. Especialistas afirmam que o setor enfrenta atualmente um grande desafio: a falta de profissionalização de produtores. E produtor que não se profissionalizar dificilmente se manterá na […]