Com base na média histórica dos últimos 10 anos, o período de abril a julho é marcado pela queda constante nos preços do grão de milho no mercado, sendo o mês de julho caracterizado como o melhor momento para realizar compras estratégicas e reduzir impactos no custo de produção.

Confira as médias mensais do preço do milho (R$/saca de 60 quilos) para os últimos 10 anos:

Figura 01: Médias mensais do preço de milho de 2008 a 2018

Fonte: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (CEPEA – ESALQ). Valores mensais médios corrigidos pelo IGP-DI de março/2019.

Ao analisar os resultados de 344 propriedades da Plataforma Educampo Leite, notamos que o percentual das despesas com concentrado em relação a renda bruta da atividade leiteira aumentou, em média, 7,97% em 2018 comparado ao ano de 2017 (Figura 2). Para cada litro de leite produzido, em 2018, houve o desembolso de R$0,49 com concentrado. Isso representou 33,11% do preço médio do leite recebido no período. Um percentual expressivo, você não acha?

Veja o gasto com concentrado em relação a renda bruta da atividade no ano de 2018 comparado a 2017 nas 344 propriedades pertencentes ao Projeto Educampo Leite:

Figura 02: Gasto com concentrado/Renda bruta do leite

Fonte: SEBRAE Minas. Análise de 344 propriedades do Educampo Leite, realizada no período de janeiro/2017 a dezembro/2018, com a correção dos valores pelo IGP-DI de fevereiro/2019.

Portanto, produtor, analise a eficiência da utilização de concentrado em sua propriedade, preencha a tabela a seguir e verifique a viabilidade de realizar compras estratégicas de milho grão, a fim de equilibrar os custos com alimentação e aumentar as margens do seu negócio.

Confira os indicadores médios da Plataforma Educampo Leite, para o período de janeiro/2017 a dezembro/2018:

Fonte: SEBRAE Minas. Análise de 344 propriedades do Educampo leite, realizada no período de janeiro/2017 a dezembro/2018, com correção do IGP-DI de fevereiro/19.

* variação do ano de 2017 para 2018.